2016 Orange Weissburgunder
Unfiltered

BESCHREIBUNG

Geschmacksnoten

Orange Weine sind Weißweine, die genauso wie Rotweintrauben mit der Beerenhaut (also auf der Maische) vergoren werden. Dadurch erhalten Sie Gerbstoffe und eine wirklich unverwechselbare Aromatik und Farbe. Unser Orange, aus handverlesenen Weißburgundertrauben, wurde im kleinen Tonneau mit natürlicher Hefe spontan vergoren und nach 4 monatiger Lagerung auf der Maische schonend abgepresst. Im Anschluss lagerte er nochmal 1 Jahr im Barriquefass, bevor er dann unfiltriert und ohne Zusatz von SO2 abgefüllt wurde. Quasi ein Naturbursche, gezaubert von Meisterhand durch unseren Kellermeister Theo Baßler.

Orange ist nicht gerade konventionell. Im Geruch präsentiert er eine fast schon krasse Aromatik von Trockenfrüchten & Lakritze. Eine wirkliche Herausforderung für den Weinkenner, die nicht jeder bändigen kann aber absolut einzigartig ist.

 

Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 9-11 °C

  • 13.5% vol.


  • Deutscher Landwein
Orange Weissburgunder Unfiltered
19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

  • XX190810
BESCHREIBUNG

Geschmacksnoten

Orange Weine sind Weißweine, die genauso wie Rotweintrauben mit der Beerenhaut (also auf der Maische) vergoren werden. Dadurch erhalten Sie Gerbstoffe und eine wirklich unverwechselbare Aromatik und Farbe. Unser Orange, aus handverlesenen Weißburgundertrauben, wurde im kleinen Tonneau mit natürlicher Hefe spontan vergoren und nach 4 monatiger Lagerung auf der Maische schonend abgepresst. Im Anschluss lagerte er nochmal 1 Jahr im Barriquefass, bevor er dann unfiltriert und ohne Zusatz von SO2 abgefüllt wurde. Quasi ein Naturbursche, gezaubert von Meisterhand durch unseren Kellermeister Theo Baßler.

Orange ist nicht gerade konventionell. Im Geruch präsentiert er eine fast schon krasse Aromatik von Trockenfrüchten & Lakritze. Eine wirkliche Herausforderung für den Weinkenner, die nicht jeder bändigen kann aber absolut einzigartig ist.

 

Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 9-11 °C

  • 13.5% vol.
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